Der Silikondeckel, auch als „Kochblume“ bekannt, wird auf Töpfe aufgelegt und verhindert ein Überkochen.
Charakteristisch ist die nach innen gewölbte Mitte, die den tiefsten Punkt des Deckels bildet.
Beim Erhitzen kann Flüssigkeit durch Öffnungen in der Mitte austreten, sammelt sich dort und fließt wieder in den Topf zurück. So bleibt die Kochfläche sauber.
Der Deckel ist hitzebeständig und in mehreren Größen erhältlich.
Für eine sichere Funktion sollte sein Durchmesser einige Zentimeter größer sein als der des Topfes.