Frisch zubereitete Fruchtsäfte liefern Vitamine, Mineral- und Nährstoffe in konzentrierter Form. Sie sind gut trinkbar und daher eine sinnvolle Ergänzung, wenn der Appetit nachlässt. Viele klassische Mixer sind aber groß und auf hohe Mengen ausgelegt. Kompakte „Smoothie Maker“ mit 300 bis 500 ml Fassungsvermögen...
Wenn die Sehkraft nachlässt, können nachrüstbare LED-Schranklichter die Orientierung in Küchenschränken deutlich verbessern. Sie leuchten den Innenraum aus, sobald die Schranktür geöffnet wird, da integrierte Bewegungsmelder das Licht automatisch aktivieren und wieder abschalten. Die Leuchten werden meist mit Akku betrieben und zum Laden abgenommen....
Sprechende Deckel (Talking Tins) sind kleine Sprechrekorder zur Kennzeichnung von Vorräten. Sie haften dank Magnetfuß direkt auf Konservendosen. Mit zusätzlichem Zubehör lassen sie sich auch auf Kunststoffdosen oder anderen Behältern befestigen. Per Knopfdruck lässt sich eine kurze Sprachnachricht aufnehmen, etwa zum Inhalt oder zum...
Ausziehbare Böden verbessern die Nutzbarkeit hoher Oberschränke. Es handelt sich um spezielle Beschläge mit integrierter Ablagefläche, die sich über einen großen Griff nach vorn und unten herausziehen lassen. So wird der Schrankinhalt besser erreichbar und übersichtlich. Im eingeschobenen Zustand können die Schranktüren wie gewohnt...
Ein Backofen im Hochschrank bietet den Vorteil, dass unter der dem Kochfeld ausreichend Platz für Beine und Füße bleibt (1). So kann die Essenszubereitung am Herd auch im Sitzen erfolgen. Davon profitieren insbesondere Menschen, die in der Wohnung einen Rollator oder Rollstuhl nutzen. Ein...
Der Küchenausstatter NEFF bietet Backöfen mit dem System „Hide“ an. Das Besondere daran ist unter anderem eine Backofentür, die nach dem Öffnen komplett in einer Schublade im unteren Teil des Backofens verschwindet. Diese Lösung verringert die Gefahr, sich an der heißen Tür zu verbrennen....
Elektrische Klappenbeschläge für Oberschränke unterstützen das Öffnen und Schließen. Die Schranktüren schwenken dabei nach vorn und oben. So stehen keine offenen Türen auf Gesichtshöhe im Weg. Das Öffnen erfolgt über Antippen der Klappe, das Schließen über einen integrierten Schalter am unteren Rand. Soft-Open- und...
Ein Schranklift senkt Oberschränke ab und ermöglicht den Zugriff auf den Schrankinhalt aus sitzender Position. Das System wird hinter dem Schrank an der Wand montiert und kann auch nachträglich eingebaut werden. Ein an der Arbeitsplatte angebrachter Schalter (1) steuert den Elektroantrieb für das Absenken...
Durch Liftsysteme lassen sich auch die Höhen von Koch-, Spül- und Arbeitsflächen in der Küche flexibel gestalten. Dies ist z. B. sehr sinnvoll in Küchen, die von Personen genutzt werden, die jeweils unterschiedliche Ansprüche an die ergonomische Gestaltung haben. Liftsysteme können auch nachgerüstet werden...
Trinkbecher und Tassen mit Nasenaussparung ermöglichen das Trinken, ohne den Kopf in den Nacken zu legen. Die Aussparung schafft Platz für die Nase, sodass der Becher beim Ansetzen weiter angekippt werden kann. Das ist hilfreich bei eingeschränkter Nackenbeweglichkeit oder im Liegen. Die Becher sind...
Der Sippa-Becher ist eine Trinkhilfe für Menschen mit Schluckstörungen oder Bewegungseinschränkungen. Unterhalb des Becherrandes befindet sich eine Membran. Wenn die Flüssigkeit in den Becher gegossen wird, dehnt sich die Membran zu einem Beutel (vgl. Bild). Saugt man zum Trinken etwas Flüssigkeit mit den Lippen...
An Haushaltsgeräten, die aus Strom Wärme erzeugen, erhöht eine Abschaltautomatik die Sicherheit. Dies gilt etwa für Bügeleisen, Kaffeemaschinen oder Heizstrahler. Integrierte Sensoren schalten das Gerät oder einzelne wärmeerzeugende Komponenten ab, sobald der Arbeitsvorgang beendet ist, eine Überhitzung droht oder eine Nichtbenutzung erkannt wird, zum...
Eine Sprachausgabe ergänzt Anzeigen sinnvoll und ist nicht nur bei eingeschränktem Sehvermögen hilfreich. Messwerte werden auf dem Display dargestellt und zusätzlich über einen integrierten Lautsprecher angesagt. Beispiele sind Küchenwaagen sowie Eier- oder Teekocher. Auch Haushaltsgroßgeräte mit Sprachausgabe sind erhältlich, das Unternehmen „feelware“ ist darauf...
Der Silikondeckel, auch als „Kochblume“ bekannt, wird auf Töpfe aufgelegt und verhindert ein Überkochen. Charakteristisch ist die nach innen gewölbte Mitte, die den tiefsten Punkt des Deckels bildet. Beim Erhitzen kann Flüssigkeit durch Öffnungen in der Mitte austreten, sammelt sich dort und fließt wieder...
Ein spezieller Beschlag (1) für den unteren Geschirrkorb ermöglicht es, den Korb nach oben anzuheben. Dadurch entfällt das tiefe Bücken, was das Ein- und Ausräumen des Geschirrspülers erleichtert. Der Unterkorblift ermöglicht auch das Befüllen und Entnehmen im Sitzen. Diese Technik ist bislang nur bei...
Ein Kurzzeit-Wecker leistet als Erinnerungshilfe gute Dienste, z. B. beim Kochen. Allerdings stehen die kleinen Uhren meistens in der Küche. In anderen Räumen ist ihr Klingeln leicht zu überhören. Abhilfe bieten mobile Kurzzeit-Wecker, die um den Hals getragen werden und das akustische Signal unabhängig...
Ofenfähige Bluetooth-Thermometer übertragen die Temperatur des Garguts drahtlos an ein Smartphone. So entfällt das häufige Öffnen des Backofens und das Hineingreifen in den heißen Garraum. Dadurch sinkt die Gefahr von Verbrennungen an Ofen, Blechen oder heißen Dämpfen. Gleichzeitig lässt sich der Gargrad von Fleisch...
Ein Füllstandswarner von TalkJoy unterstützt das sichere Einschenken von Getränken. Das kleine Gerät (1) wird am Rand von Glas oder Tasse befestigt. Metallstifte auf der Rückseite (2) ragen in das Trinkgefäß. Sobald die Flüssigkeit die Metallstifte erreicht, gibt der Füllstandswarner ein akustisches Signal aus....
Bei nachlassender Sehkraft helfen kontrastreiche, gut lesbare Markierungen. Neben Etikettendruckern mit 24-mm-Bändern, die sehr große Schrift ermöglichen, gibt es auch wischbeständige Etiketten, die sich von Hand beschriften lassen und beim Reinigen am Glas bleiben. Alternativ kann taktile Kennzeichnung die Orientierung unterstützen, etwa durch das...
Drehteller helfen dabei, den Haushalt zu organisieren. Mit ihnen fällt es leichter, in Schränken den Überblick zu behalten. Außerdem sorgen sie dafür, dass Gegenstände jederzeit gut erreichbar sind. Durch das Drehen entfällt häufiges Rangieren und Umstapeln im Schrank. Dadurch sinkt die Wahrscheinlichkeit, dass Gläser...
Mini-Küchenmaschinen eignen sich zum Zerkleinern von Obst und Gemüse in kleinen Mengen. Sie sind besonders praktisch für alleinlebende Menschen, da sie auf kleine Portionen ausgelegt sind. Die Geräte sind leicht und benötigen nur wenig Stauraum. Der Antrieb erfolgt über einen integrierten Akku, der über...
Auch preisgünstige elektrische Dosenöffner liefern schon gute Ergebnisse. Das Gerät wird auf den Dosen-deckel gesetzt und per Knopfdruck gestartet, anschließend fährt es selbstständig am Rand entlang und öffnet die Konserve. Die Energie liefern Batterien. Beim Kauf sind zwei Punkte beachtenswert: Das Gerät sollte eine...
Diese Öffnungshilfen sind weit verbreitet und sollen für Schraubdeckel unterschiedlicher Durchmesser geeignet sein. Sie werden auf den Deckel gelegt. Die Schenkel werden per Hand zusammengedrückt, anschließend wird der Deckel durch Drehen gelöst. Tatsächlich ist jedoch eine hohe Handkraft erforderlich, um genügend Spannung aufzubauen. Ist...
Auch dieses Brettchen unterstützt das einhändige Schmieren von Brotscheiben, durch erhöhte Randkanten (1). Der Spießaufsatz (2) erweitert jedoch die Möglichkeiten. Die Spieße könnten etwa Brötchenhälften zum Schmieren und Belegen fixieren. Man könnte auch Obst und Gemüse aufspießen und dann schneiden. Eine rutschhemmende Unterseite sorgt...
Dieser Teller unterstützt das selbstständige Essen, wenn nur eine Hand eingesetzt werden kann. Der geneigte Boden (2) wirkt wie eine Gleitfläche und führt die Speisen zur Tellerseite mit dem erhöhten Rand. Der Rand (3) ersetzt die Schiebe-funktion eines Messers und erleichtert durch seine Wölbung...
Geschirrteile mit Saugnapf sind in vielen Ausführungen erhältlich, vom Eierbecher bis zur Suppenschüssel. Der integrierte Saugnapf fixiert das Geschirr auf glatten Tischoberflächen und verhindert ein Verrutschen während der Mahlzeit. Dadurch wird das Essen erleichtert, wenn nur eine Körperhälfte genutzt werden kann. Viele Modelle sind...
Besteck mit verdickten und gummierten Griffen unterstützt das Halten von Messer, Gabel und Löffel bei eingeschränkter Handbeweglichkeit. Die vergrößerte Grifffläche (1) verbessert die Führung des Bestecks. Nutzer können die Köpfe von Löffel und Gabel in verschiedene Richtungen biegen (2), um eine eingeschränkte Beweglichkeit des...
Griffverdickungen bieten eine einfache Lösung für Gegenstände mit schmalem Griff, etwa Besteck, Stifte oder Zahnbürsten. Sie werden über den Griff geschoben und vergrößern die Auflagefläche für die Hand. Erhältlich sind unterschiedliche Durchmesser, häufig auch als mehrteiliges Set für verschiedene Anwendungen. Das Material besteht aus...
Griffschlaufen und Manschetten für Besteckteile unterstützen das Führen von Besteckteilen und erleichtern so die selbstständige Nahrungsaufnahme. Das jeweilige Besteck wird in einen Halteschlauch der Manschette eingeführt, anschließend wird die Griffschlaufe an der Hand befestigt. Es ist nicht notwendig, das Besteck aktiv festzuhalten Durch das...
Die Knork kombiniert Messer und Gabel in einem Besteckteil und ermöglicht das Essen mit nur einer Hand. Eine abgeschrägte Kante an einer Seite der Zinken erlaubt das Zerteilen von Speisen durch eine kontrollierte Wiegebewegung, ohne sägende Bewegungen auszuführen. Die Schneidkante ist jedoch nicht scharf...
Der Tremor- oder Gyroskoplöffel soll Menschen mit starkem Tremor helfen und das Zittern der Hände mithilfe digital gesteuerter Mini-Motoren ausgleichen. Der Besteckkopf vibriert entgegengesetzt zur Zitterbewegung, wodurch der Besteckkopf in einer relativ stabilen Lage in Richtung des Mundes geführt werden kann. Der Tremorlöffel ist...
Der angewinkelte Griff (auch „Pistolengriff“) entlastet Hand, Handgelenk und Arm, weil die natürliche Stellung der Hand zum Unterarm während des Schneidens erhalten bleibt. Der breite und gummierte Griff sorgt für zusätzlichen Halt. Diese Messer können sinnvoll sein, wenn Greifkraft und Fingerbeweglichkeit eingeschränkt sind oder...
Für Menschen mit Schwierigkeiten beim Greifen und Halten schmaler Griffe stehen spezielle Sparschäler zur Verfügung. Einige Modelle verfügen über extra breite, gummierte Griffe, die eine größere Auflagefläche für die Hand bieten. Andere Varianten ersetzen den klassischen Griff durch eine Schlaufe, die mehrere Finger umfasst...
Eine Schneidehilfe unterstützt das gleichmäßige Zerteilen von Obst und Gemüse und trägt zur Verringerung des Verletzungs-risikos bei. Das Lebensmittel wird in der Schneidehilfe fixiert und anschließend mit dem Messer senkrecht von oben nach unten entlang der Führungslamellen geschnitten. Die Finger müssen das Schneidgut dabei...
Der elektrische Obst- und Gemüseschäler kann das Schälen für Personen erleichtern, denen es schwerfällt, Messer zu halten oder beide Hände zu nutzen. Nicht geeignet für Personen ohne Handkraft. Diese ist zum Positionieren des Schälguts nötig. Das Gemüse wird auf den unteren Dorn gesteckt (1)...
Öffnungshilfen für Dosen und Konserven mit Ringlasche sind in zahlreichen Ausführungen erhältlich und arbeiten meist nach einem ähnlichen Hebelprinzip. In der Handhabung ist etwas Übung erforderlich, da der Deckel zunächst leicht eingedrückt werden sollte, bevor die Lasche nach hinten gezogen wird. So lässt sich...